Spezialist für gezuckerte Kondensmilch

Unser Hauptprodukt ist die klassische gezuckerte Kondensmilch. Hierfür gelten wir als Spezialist und sind A-Lieferant der europäischen und internationalen Schokoladen- und Süßwarenindustrie. Darüber hinaus beliefern wir Hersteller von Eiscreme und Cerealien. Viele Markenartikler sind überzeugt vom reinen Karamellgeschmack, der glatten Textur und den hervorragenden Verarbeitungseigenschaften unserer Produkte.  
Als Spezialist bieten wir unseren Kunden einiges mehr als nur die gängigen Standard-Rezepturen: Für Bio-zertifizierte gezuckerte Kondensmilch ist unsere Molkerei derzeit zum Beispiel Pionier im Markt, ebenso wie für Fairtrade-lizenzierte gezuckerte Kondensmilch.

Wir beobachten ständig die aktuellen Ernährungstrends und ergänzen unser Sortiment um dazu passende Produktqualitäten. Übrigens sind fast alle unsere Rezepturen "Clean-Label" Produkte ohne Verwendung von Zusatzstoffen.
Den Fettgehalt und die Trockenmasse können wir bei Bedarf passgenau nach Kundenspezifikationen einstellen. Besonders intensiv in Farbe und Geschmack ist unsere karamellisierte Variante. Für den Exportmarkt bieten wir gezuckerte Kondensmilch nach den Vorgaben für die koschere und die Halal-Produktion an. Wir liefern weltweit in industrie- und exportgerechten Verpackungssystemen vom  5-Kilogramm-Bag-in-Box-System bis hin zum Tankzug.

Unsere aktuellen Neuentwicklungen:

  • Gezuckerte Kondensmilch mit Zusatz von Pflanzenfetten
  • Vegane gezuckerte Kondensmilch aus Pflanzenfett, ohne Milch
  • Gezuckerte Kondensmilch mit Zuckeraustauschstoffen
  • Gezuckerte Kondensmilch in Bio-Qualität
  • Gezuckerte Kondensmilch mit Fairtrade-Siegel
     

Unser bewährtes Sortiment:

  • Gezuckerte Kondensmilch Standardrezepturen 
  • Gezuckerte Kondensmilch individuelle Rezepturen
  • Karamellisierte gezuckerte Kondensmilch 
  • Gezuckerte Kondensmilch mit Kosher-Zertifizierung
  • Gezuckerte Kondensmilch mit Halal-Zertifizierung 
 
Wir sind Mitglied einer starken Gruppe. Unsere Produkte vermarkten wir gemeinsam unter Uelzena Ingredients.
 

Wir geben Feinkost den guten Geschmack

Unser zweites Standbein sind Milchprodukte wie Feinkostsahne, Joghurt- und Sauerrahm-Produkte. Sie dienen unseren Kunden aus der Feinkost- und Lebensmittelindustrie zur Herstellung von herzhaften Soßen, Feinkostsalaten und Konserven oder verleihen Desserts und Eiscreme einen vollmundigen Milchgeschmack. Unsere frischen oder wärmebehandelten Milchprodukte vertreiben wir hauptsächlich in Deutschland und den angrenzenden EU-Ländern.

Wir liefern nicht nur ein breites  Standardsortiment, sondern entwickeln auch gemeinsam mit unseren Kunden ganz individuelle, neue Produkte, zum Beispiel einen aufschlagfähigen Joghurt-Mix für To-go-Desserts. Fast alle unsere Frischeprodukte gibt es auch als laktosefreie Variante.

 
Johannes Rother
Johannes Rother
Tel. +49 5767 9603-49

 
 
 

Unsere wichtigsten Zertifizierungen:

Download: ISO 50001:2011
ISO 50001:2011
Download: IFS (Höheres Level)
IFS (Höheres Level)
Download: Bio GKM
Bio GKM
Download: Kosher GKM (Circle U)
Kosher GKM (Circle U)
Download: Halal GKM und Rahm
Halal GKM und Rahm