UELZENA EG

Ausbildung zum Maschinen und Anlagenführer (m/w/d)

Ratzeburg I Start August 2021 I Bewerbung ab sofort


Die H. Schoppe & Schultz GmbH & Co. KG ist einer der größten Private-Label Hersteller für Instantgetränke in Europa. Mit modernen Technologien und jahrzehntelanger Erfahrung liefern wir individuelle Konzepte für die Catering- und Automaten-Branche sowie den Lebensmitteleinzelhandel. Vom Chai-Tee bis zur Trinkschokolade vertreiben wir unsere Produktpalette weltweit mit dem Schwerpunkt im europäischen Raum.

Berufsbild

Maschinen- und Anlagenführer richten computergesteuerte Maschinen ein, nehmen sie in Betrieb und steuern sie. Weiterhin sind sie für die Instandhaltung und Umrüstung der Anlagen und Maschinen verantwortlich.
Maschinen- und Anlagenführer mit dem Schwerpunkt Lebensmitteltechnik überwachen den Produktionsprozess, steuern den Materialfluss und übernehmen zusätzlich qualitätssichernde Maßnahmen.

Ausbildungsablauf

Die Ausbildung erfolgt im dualen System, d. h. im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule. Die praktische Ausbildung erfolgt in den einzelnen Produktionsbereichen. Dort wird begleitend zum Arbeitsablauf ausgebildet. Unterstützt wird die Ausbildung durch Lehrgespräche mit Ausbildern und Fachleuten.

BERUFSAUSBILDUNG

Berufsausbildung im Betrieb

Die Ausbildung erfolgt in folgenden Bereichen:

  • Planen und Vorbereiten von Arbeitsabläufen
  • Einrichten und Bedienen von Produktionsanlagen
  • Steuern des Materialflusses
  • Warten und Inspizieren von Maschinen und Anlagen
  • Durchführen von qualitätssichernden Maßnahmen


Schulische Ausbildung in der Berufsschule

Scherpunktfächer:

  • chemische, biologische und physikalische Grundlagen
  • Fachtheorie
  • Produktionstechnik
  • Verfahrenstechnik
  • Verpackungstechnik


Berufsschulort

Außenstelle: Lebensmittelinstitut KIN
Walther-Lehmkuhl-Schule
Roonstr. 90
24537 Neumünster

Berufsschulform

Die Berufsschule findet im Blockunterricht statt.

Ausbildungsdauer

2 Jahre

Prüfungen

Vor der Industrie- und Handelskammer müssen zwei Prüfungen abgelegt werden:

  • Zwischenprüfung (am Ende des ersten Ausbildungsjahres in Theorie und Praxis)
  • Abschlussprüfung (Theorie und Praxis am Ende der Ausbildung)


Einsatz nach der Ausbildung

Nach ihrer Ausbildung bedienen Maschinen- und Anlagenführer Produktionsanlagen eigenständig und tragen zur Qualität der hergestellten Produkte bei. Sie rüsten Anlagen selbstständig um und sorgen für die Einhaltung der Produktionsvorgaben.

Weiterbildungsmöglichkeiten

Ausbildungsbegleitende Zusatzqualifikationen, Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik

DEIN PROFIL

Einstellungsvoraussetzungen

Hauptschulabschluss. Die Auswahl der geeigneten Bewerber erfolgt nach Abschluss der Vorstellungsgespräche.

Wir erwarten:

  • Interesse an naturwissenschaftlichen Fächern und Mathematik
  • Interesse an produktionstechnischen Abläufen
  • Kenntnisse im Bereich Datenverarbeitung
  • Engagement
  • Teamfähigkeit
  • Zuverlässigkeit
  • technisches Verständnis

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UNSERE LEISTUNGEN

Freuen kannst du dich auf zahlreiche Arbeitgeber-Benefits:

  • Du erhältst eine tarifliche Ausbildungsvergütung.
  • Freuen darfst du dich auf Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
  • Wir bieten dir übertarifliche Sozialleistungen.
  • Du erhältst 30 Tage Urlaub pro Jahr.
  • Wir zahlen dir monatlich einen Fahrtkostenzuschuss für Fahrten zur Berufsschule.
  • Auf ein gutes Betriebsklima wird bei uns großen Wert gelegt.
  • Die familiären Strukturen geben dir schnell das Gefühl der Zugehörigkeit.
  • Deine persönlichen Ansprechpartner haben immer ein offenes Ohr für dich.
  • Flache Hierarchien ermöglichen dir einen guten Start in die unterschiedlichen Abteilungen.
  • Wir fördern deine individuelle Altersvorsorge.

NEUGIERIG GEWORDEN?

Dann sind wir schon gespannt auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen. Bewirb dich gern direkt über unser Karriereportal: Einfach "Jetzt online bewerben" unten auf dieser Seite anklicken.

Für Fragen stehen dir Bernd Brock, Tel.: 04541 8632-11, oder Ole Jettmann, Tel.: 04541 8632-52, sehr gern zur Verfügung.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!


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H. Schoppe & Schultz GmbH & Co. KG, Heinrich-Hertz-Str. 28-30, 23909 Ratzeburg
Bernd Brock
Tel.: 04541 8632-11
E-Mail: schoppe-schultz.bewerbung@uelzena.de


 
 
Herbert Scheipers
Geschäftsführer
Tel. +49 05767 9603-12
Standorte & Jobs
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Unsere wichtigsten Zertifizierungen:

Download: ISO 50001:2011
ISO 50001:2011
Download: IFS (Höheres Level)
IFS (Höheres Level)
Download: Bio GKM
Bio GKM
Download: Fairtrade GKM (Zucker)
Fairtrade GKM (Zucker)
Download: Kosher GKM
Kosher GKM
Download: Kosher Sahne und Milch
Kosher Sahne und Milch
Download: Halal GKM und Rahm
Halal GKM und Rahm